Ужин в одной корзине: сочные кусочки курицы и золотистые дольки картофеля с луком в одном чесночном маринаде. Аэрогриль сделает всё сам — остаётся только перевернуть.
В аэрогриле: 30–35 мин при 180 °C
Подготовьте продукты: подойдут любые части курицы — например, набор из крыльев, голеней и бёдер. Замороженное мясо заранее разморозьте на нижней полке холодильника. Майонез берите магазинный или домашний, а соль, чеснок и специи — по своему вкусу.
В миске смешайте майонез, карри, укроп, паприку и соль, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Курицу промойте, обсушите бумажным полотенцем, крупные бёдра разрежьте пополам. Смешайте мясо с половиной маринада, затяните миску плёнкой и оставьте на 30 минут — или на ночь в холодильнике.
Картофель вымойте, очистите и нарежьте дольками одинаковой толщины — можно фигурным ножом. Лук очистите и нарежьте кольцами. Добавьте к овощам оставшийся маринад и перемешайте.
Застелите корзину аэрогриля пергаментом или возьмите силиконовую либо алюминиевую форму и выложите картофель, лук и курицу в один слой. Не набивайте корзину плотно — горячему воздуху нужно свободно проходить между кусочками.
Готовьте 30–35 минут при 180 °C. Через 10–15 минут переверните кусочки щипцами или лопаткой, чтобы они подрумянились равномерно.
Подавайте горячим, разложив по тарелкам. По желанию посыпьте свежей зеленью и дополните свежими или маринованными овощами и соусом.
