ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Котлеты размораживать не нужно: только разделите слипшиеся и стряхните иней, если он есть.
Избранное
Мясо · легко · 220 ккал / 100 г
Котлеты из заморозки с румяной корочкой
Покупные замороженные котлеты без разморозки и без брызг: 20–25 минут в аэрогриле — и они румяные со всех сторон, а внутри сочные. Масла почти не нужно.
В аэрогриле: 22–27 мин при 180 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 2 мин
ШАГ 2 / 5
Выложите котлеты в корзину в один слой, с небольшими промежутками. Слегка смажьте верх маслом кисточкой или сбрызните из спрея — корочка получится ровнее.
ШАГ 3 / 5
Готовьте 20–25 минут при 180 °C. На 12-й минуте переверните котлеты лопаткой.
180°·20 мин
- 12-я минПереверните — будет сигнал
ШАГ 4 / 5
Проверьте готовность надрезом самой крупной котлеты: внутри не должно остаться розового, а сок — прозрачный. Если не готово, добавьте 3–5 минут.
ШАГ 5 / 5
Подавайте котлеты с картофельным пюре, гречкой или свежими овощами. Быстрее всего — с картошкой фри из того же аэрогриля.
Советы
- Крупные котлеты по 100 г и больше готовьте около 25 минут, маленькие — 18–20.
- Куриные котлеты из заморозки готовятся быстрее, 18–20 минут; рыбные кладите на пергамент — не прилипнут.
- Не кладите котлеты горкой: в тесноте они тушатся, а не жарятся.
1 / 1