ШАГ 1 / 6
Подготовьте продукты. В мёд можно добавить молотую корицу или кардамон. Точно так же запекают яблоки и айву.
Избранное
Выпечка и десерты · легко · 92 ккал / 100 г
Груши с мёдом и ванилью
Половинки груш под медово-ванильной глазурью: сверху тонкая карамельная корочка, внутри — сочная нежная мякоть. Десерт на 25 минут, который выглядит как ресторанный.
В аэрогриле: 15–20 мин при 180 °C
Приготовление
6 шагов · подготовка 10 мин
ШАГ 2 / 6
В небольшой миске смешайте мёд с ванильным экстрактом. Берите мёд с выраженным ароматом: с цветочным десерт выйдет слаще, с каштановым — с лёгкой горчинкой.
ШАГ 3 / 6
Груши вымойте и обсушите, разрежьте вдоль пополам и вырежьте сердцевину с семенами. Плоды нужны спелые, но плотные — мягкие потеряют форму.
ШАГ 4 / 6
Смажьте срезы медово-ванильной смесью. Застелите корзину аэрогриля пергаментом (или возьмите силиконовую либо алюминиевую форму) и выложите половинки срезом вверх.
ШАГ 5 / 6
Запекайте 15–20 минут при 180 °C, пока края не карамелизуются, а мякоть не станет мягкой.
180°·15 мин
ШАГ 6 / 6
Готовые половинки разложите по тарелкам, рядом положите ложку ванильного йогурта и листик мяты. Ешьте сразу, пока груши тёплые.
Советы
- Время зависит от модели аэрогриля и спелости груш: проверьте мягкость зубочисткой за 3–5 минут до конца.
- Ванильный экстракт можно заменить чайной ложкой ванильного сахара или щепоткой ванилина.
- Вместо йогурта хорошо подходит шарик мороженого или ложка творожного крема.
Ещё из раздела «Выпечка и десерты»
200°·8 минЗапечённые бананы с мёдом и корицей
Выпечка и десерты
180°·15 минЗапечённые яблоки с мёдом
Выпечка и десерты
охлаждение 8 ч180°·35 минБаскский чизкейк с тёмной корочкой
Выпечка и десерты
180°·20 минСлоёный пирог с яблоками и творожным кремом
Выпечка и десерты
1 / 1