ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Хлеб подойдёт любой белый — тостовый, батон или вчерашний багет. Масло можно взять и ароматное, первого отжима.
Избранное
Закуски · легко · 393 ккал / 100 г
Чесночные сухарики из белого хлеба
Лучший способ пристроить вчерашний батон: брусочки хлеба в чесночном масле с перцем за несколько минут становятся золотистыми и звонко хрустят. Подойдут к супу, салату и, конечно, к пиву.
В аэрогриле: 5–7 мин при 180 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 20 мин
ШАГ 2 / 5
Чеснок очистите и выдавите через пресс в миску, добавьте соль и перец. Влейте растительное масло и размешайте — получится ароматная чесночная заправка.
ШАГ 3 / 5
Нарежьте хлеб одинаковыми брусочками. Застелите корзину аэрогриля пергаментом, выложите брусочки в один слой и смажьте их кисточкой чесночным маслом.
ШАГ 4 / 5
Готовьте 5–7 минут при 180 °C, пока брусочки не станут золотистыми. На половине времени встряхните корзину — так сухарики зарумянятся со всех сторон.
180°·5 мин
- 2–3-я минВстряхните корзину — будет сигнал
ШАГ 5 / 5
Пересыпьте сухарики в миску и подавайте — к супу, салату или пиву.
Советы
- Чтобы нарезать ровные брусочки даже из свежего батона, подержите ломтики 15 минут в морозилке, а потом сложите стопкой по 2–3 штуки и режьте сразу все.
- Готовые сухарики твёрдые на ощупь и звонко стучат о тарелку; если ещё мягковаты — дайте им 1–2 минуты.
- Полностью остудите сухарики и храните в бумажном пакете или полотняном мешочке — в полиэтилене и в герметичном контейнере они быстро теряют хруст.
1 / 1