ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Свинину можно заменить говядиной, курицей или индейкой — время готовки при этом изменится. Замороженное мясо заранее разморозьте.
Избранное
Мясо · легко · 142 ккал / 100 г
Картошка с мясом и шампиньонами
Свинина, картофель, шампиньоны и лук запекаются вместе в одной форме — ничего не нужно обжаривать отдельно. Сытный домашний ужин за 45 минут, из которых у плиты вы проведёте только пятнадцать.
В аэрогриле: 25–30 мин при 200 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 20 мин
ШАГ 2 / 5
Свинину вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками, картофель очистите и нарежьте средними. Грибы вымойте и обсушите: крупные шампиньоны разрежьте на четвертинки, мелкие оставьте целыми. Лук нарежьте полукольцами.
ШАГ 3 / 5
Сложите мясо, картофель, грибы и лук в большую миску. Влейте масло, всыпьте специи, соль и перец и тщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Если специи готовые, посмотрите состав — в смеси часто уже есть соль.
ШАГ 4 / 5
Переложите всё в форму для запекания и поставьте её в корзину аэрогриля. Готовьте 25–30 минут при 200 °C до золотистой корочки, несколько раз перемешав.
200°·25 мин
- 8-я минПеремешайте — будет сигнал
- 16-я минПеремешайте — будет сигнал
ШАГ 5 / 5
Дайте блюду постоять 3–5 минут, разложите по тарелкам, посыпьте рубленой зеленью и подавайте.
Советы
- Время зависит от модели аэрогриля и размера кусочков: за 5 минут до конца проверьте картофель ножом — он должен легко протыкаться.
- Не набивайте форму доверху: чем тоньше слой, тем румянее получится картошка.
1 / 1