ШАГ 1 / 4
Подготовьте продукты. Подойдёт любой бекон ломтиками; толстые ломти готовятся на пару минут дольше.
Избранное
Завтраки · легко · 540 ккал / 100 г
Хрустящий бекон без брызг
Бекон для завтрака без брызг по всей плите: ровные хрустящие ломтики за 8–10 минут, а лишний жир стекает вниз. К яичнице, тостам и бургерам.
В аэрогриле: 9–11 мин при 180 °C
Приготовление
4 шага · подготовка 2 мин
ШАГ 2 / 4
Выложите ломтики в корзину в один слой, не внахлёст.
ШАГ 3 / 4
Готовьте 8–10 минут при 180 °C, на 5-й минуте переверните щипцами. Для очень хрустящего бекона добавьте 1–2 минуты.
180°·8 мин
- 5-я минПереверните — будет сигнал
ШАГ 4 / 4
Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир, и подавайте с яичницей или тостами.
Советы
- Не ставьте температуру выше 180 °C: жир начнёт дымить, а края подгорят раньше середины. Если всё же дымит, налейте ложку воды на самое дно корзины.
- Ломтики сильно сжимаются — кладите их свободно, даже если кажется, что места много.
- Жир со дна корзины не выливайте в раковину: соберите бумажным полотенцем.
1 / 1