ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Замороженные стейки заранее разморозьте в холодильнике — так они приготовятся ровнее.
Избранное
Рыба и морепродукты · легко · 200 ккал / 100 г
Стейк сёмги с лимоном и укропом
Сочный стейк сёмги за 15 минут: только соль, перец, лимон и укроп. Аэрогриль не пересушивает рыбу — сверху лёгкая корочка, внутри нежно.
В аэрогриле: 15–18 мин при 180 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 10 мин
ШАГ 2 / 5
Обсушите стейки бумажным полотенцем, сбрызните соком половины лимона, посолите, поперчите и смажьте маслом.
ШАГ 3 / 5
Выложите стейки в корзину кожей вниз, сверху положите по тонкому ломтику лимона.
ШАГ 4 / 5
Готовьте 15–18 минут при 180 °C, переворачивать не нужно. Готовая рыба легко расслаивается вилкой.
180°·15 мин
ШАГ 5 / 5
Посыпьте стейки рубленым укропом и подавайте с рисом, овощами или зелёным салатом.
Советы
- Стейки тоньше 2 см готовьте 12 минут.
- Так же готовятся стейки форели, горбуши и кеты.
- Если любите слегка розовую середину, проверьте рыбу на 12-й минуте.
Ещё из раздела «Рыба и морепродукты»
180°·8 минСтейк тунца с лимоном и чесноком
Рыба и морепродукты
160°·20 минСтейк форели с лимоном и терияки
Рыба и морепродукты
200°·30 минСочные стейки горбуши в лимонном маринаде
Рыба и морепродукты
180°·15 минСочный минтай с лимоном и специями
Рыба и морепродукты
Гарнир к блюду
1 / 1