ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Количество воды и время приготовления зависят от сорта риса — сверьтесь с инструкцией на упаковке.
Избранное
Крупы и паста · легко · 151 ккал / 100 г
Рассыпчатый рис со сливочным маслом
Рассыпчатый рис без кастрюли и плиты: аэрогриль сам доведёт его до готовности, пока вы занимаетесь основным блюдом. Универсальный гарнир к мясу, рыбе и овощам.
В аэрогриле: 20 мин при 200 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 10 мин
ШАГ 2 / 5
Рис переберите и промойте до прозрачной воды, откиньте на сито и дайте стечь. Переложите в форму для запекания и влейте воду — лучше фильтрованную или бутилированную: водопроводная может дать привкус.
ШАГ 3 / 5
Добавьте к рису сливочное масло и посолите по вкусу.
ШАГ 4 / 5
Поставьте форму в корзину аэрогриля и готовьте около 20 минут при 200 °C. Затем проверьте: если рис ещё сыроват, а вода уже испарилась, подлейте немного кипятка и готовьте ещё около 5 минут.
200°·20 мин
ШАГ 5 / 5
Переложите готовый рис в другую посуду и подавайте. Посыпьте рубленой зеленью — кинзой, петрушкой или зелёным луком, а для праздничного стола добавьте жареный кунжут, миндальные лепестки или фисташки. Подходит как гарнир или основа для блюд с мясом, рыбой и овощами.
Советы
- Время зависит от модели аэрогриля: загляните под крышку за пару минут до конца — если сверху рис подсыхает, накройте форму фольгой.
- Форма подойдёт керамическая, стеклянная или из фольги — главное, чтобы она свободно помещалась в корзину и вода не выплёскивалась.
1 / 1