ШАГ 1 / 5
Подготовьте продукты. Макароны подойдут любые: длинные (спагетти, феттуччине, лингвини) или средние (пенне, фарфалле, фузилли).
Избранное
Крупы и паста · легко · 97 ккал / 100 г
Паста в томатном соусе с пармезаном
Макароны готовятся прямо в томатном соусе с чесноком и итальянскими травами, а тёртый пармезан сверху довершает дело. Ужин из одной формы — без кастрюли и дуршлага.
В аэрогриле: 25 мин при 190 °C
Приготовление
5 шагов · подготовка 10 мин
ШАГ 2 / 5
Чеснок очистите и мелко порубите. Пармезан натрите на мелкой тёрке — вместо него можно взять любой другой твёрдый сыр.
ШАГ 3 / 5
В форму для запекания выложите протёртые томаты и чеснок (томаты можно заменить консервированными измельчёнными помидорами, томатной пастой или кетчупом). Добавьте макароны, растительное масло, итальянские травы, соль и перец, влейте горячую воду — лучше фильтрованную или бутилированную — и перемешайте. Поставьте форму в корзину аэрогриля.
ШАГ 4 / 5
Готовьте около 25 минут при 190 °C, пару раз перемешав. Если сверху макароны начинают пригорать, а внизу ещё не готовы, накройте форму фольгой.
190°·25 мин
- 8-я минПеремешайте — будет сигнал
- 16-я минПеремешайте — будет сигнал
ШАГ 5 / 5
Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тёртым пармезаном, украсьте зеленью и подавайте — на обед или на ужин.
Советы
- Модели аэрогрилей различаются мощностью и типом нагрева: проверяйте макароны за 3–5 минут до конца и при необходимости добавьте время.
- Длинную пасту разломите пополам или уложите так, чтобы она полностью оказалась в воде — сухие концы останутся жёсткими.
Ещё из раздела «Крупы и паста»
200°·20 минМакароны в томатном соусе с чесноком
Крупы и паста
180°·35 минЛазанья с говяжьим фаршем и моцареллой
Крупы и паста
190°·25 минГречка с луком и морковью
Крупы и паста
200°·20 минРассыпчатый рис со сливочным маслом
Крупы и паста
1 / 1