Подготовьте продукты. Тесто нужно готовое слоёное дрожжевое — заранее разморозьте его, а сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Отделите около 20 г масла, растопите и дайте остыть. Из остального мягкого масла, творожного сыра и сахарной пудры вымешайте однородную глазурь. Сахар с корицей перемешайте в отдельной мисочке.

Раскатайте тесто на подпылённом мукой столе в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм. Смажьте его кисточкой растопленным маслом и ровным слоем распределите сахар с корицей.

Скатайте пласт в тугой рулет и разрежьте его на 8–10 частей — толщину выбирайте сами. Разложите рулетики срезом вниз в корзине аэрогриля, не вплотную друг к другу.

Выпекайте 15–20 минут при 180 °C до золотистого цвета.

Переложите горячие синабоны на тарелку, смажьте глазурью из творожного сыра и подавайте.