Подготовьте продукты. Вместо целой рыбы подойдёт замороженное филе в брикетах — разморозьте его на нижней полке холодильника и слейте всю воду. Вместо минтая подойдёт хек или треска.

Рыбу выпотрошите, срежьте плавники, хорошо промойте и нарежьте порционными кусками.

Сложите куски в миску, добавьте лимонный сок, специи для рыбы, перец и соль, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем выложите рыбу в корзину аэрогриля в один слой.

Готовьте около 15 минут при 180 °C до готовности. Минтай — рыба нежирная, поэтому не передерживайте его, иначе пересохнет.

Переложите минтай на тарелку, по желанию украсьте черри и петрушкой и подавайте.